Η Φέτα ΠΟΠ του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων είναι παραδοσιακό προϊόν που παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα (συλλεγόμενο από την ευρύτερη περιοχή των Καλαβρύτων), με υψηλή και σταθερή ποιότητα.
Γίνεται ανάρπαστη, χάρη στην ξεχωριστή, πλούσια γεύση και την αδιαπραγμάτευτη, σταθερή ποιότητά της.
Ωριμάζει για περίπου τρείς (3) μήνες και διατηρείται σε ξύλινα βαρέλια οξιάς με άλμη. Έχει γεύση πλούσια, πικάντικη, ελαφρώς αλμυρή, με ποικίλα αρώματα και είναι συμπαγής. Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί, αλλά χρησιμοποιείται και σε σαλάτες, πίτες, φαγητά. Συνοδεύεται με έντονα λευκά και κόκκινα κρασιά και ρετσίνα.
