Το 2025 ήταν μια χρονιά σταθεροποίησης για το ελαιόλαδο στην Κέρκυρα. Η παραγωγή κινήθηκε σε φυσιολογικά επίπεδα, αλλά οι τιμές παραγωγού υποχώρησαν σε σχέση με τα προηγούμενα έτη. Παρά τις πιέσεις από το αυξημένο κόστος και τις κλιματικές συνθήκες, η ποιότητα του κερκυραϊκού ελαιολάδου παρέμεινε υψηλή.





