«Βροχή» τα λουκέτα στους παραδοσιακούς φούρνους στην Μεσσηνία
Σε απόγνωση βρίσκονται οι αρτοποιοί, καθώς ολοένα και περισσότεροι φούρνοι στη γειτονιά βάζουν «λουκέτο», κυρίως λόγω του αυξημένου κόστους ενέργειας και πρώτων υλών. Ο κλάδος ζητά άμεσα μέτρα στήριξης, προειδοποιώντας ότι τα κλειστά καταστήματα ενδέχεται να πολλαπλασιαστούν το επόμενο διάστημα.
Η πρόεδρος της ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Ελσα Κουκουμέρια φιλοξενήθηκε στο δελτίο της Τρίτης 10 Φεβρουαρίου και μίλησε για τα μεγάλα προβλήματα που απειλούν με λουκέτο τους φούρνους της γειτονιάς. Ενεργειακό κόστος, ψηφιακός μετασχηματισμός και αυξήσεις πρώτων υλών «γονατίζουν» τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις αρτοποιίας.
