Σε πασχαλινούς ρυθμούς κινούνται τα κρεοπωλεία, με το αγοραστικό ενδιαφέρον και τις παραγγελίες να αυξάνονται καθημερινά.
Επάρκεια καταγράφεται στην αγορά της Καλαμάτας, ωστόσο οι καταναλωτές εμφανίζονται πιο συγκρατημένοι, επιλέγοντας μικρότερες ποσότητες ή συγκεκριμένα κομμάτια κρέατος.
Αιτία οι «τσιμπημένες» τιμές στα αμνοερίφια, που αυτή την περίοδο κυμαίνονται από 16,5 έως 18 ευρώ το κιλό, με τους επαγγελματίες να εκτιμούν πως θα ακολουθήσουν ανοδική πορεία τις επόμενες ημέρες, όσο κορυφώνεται η πασχαλινή ζήτηση.
