Το μυστικό για τέλειο ψήσιμο σε αρνί και κοκορέτσι

https://youtu.be/MTjpHv0ezIQ

Την τιμητική τους έχουν την ημέρα του Πάσχα το αρνί και το κοκορέτσι, με τις σούβλες να στήνονται από νωρίς και τις αυλές να γεμίζουν μυρωδιές. Οικογένειες και φίλοι συγκεντρώνονται γύρω από το τραπέζι, κρατώντας ζωντανό ένα από τα πιο αγαπημένα έθιμα. Η παράδοση, το καλό φαγητό και η παρέα συνθέτουν το σκηνικό της ημέρας.