Η κίνηση στην λαϊκή αγορά φουντώνει λίγο πριν το πασχαλινό τραπέζι. Αρκετοί είναι οι καταναλωτές που αναζητούν τις καλύτερες τιμές σε φρέσκα προϊόντα για τις σαλάτες αλλά και τα συνοδευτικά του οβελία. Οι παραγωγοί από την πλευρά τους όμως δεν είναι ευχαριστημένοι καθώς ο τζίρος τους έχει μειωθεί αισθητά σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές