Έναν ιδιαίτερο λόγο έχει να περηφανεύεται η μικρή κοινότητα των 700 μονίμων κατοίκων του Ευπαλίου, Ο όμορφος αυτός τόπος γέννησε και συνεχίζει να γεννάει γιατρούς
Παιδιά φτωχών οικογενειών οι περισσότεροι που είχαν όμως θέληση για μάθηση και πρόοδο.
Κάθε χρόνο παιδιά από και με καταγωγή από το ευπάλιο περνούν στην Ιατρική συνεχίζοντας την παράδοση που έχει το Ευπάλιο να γεννάει γιατρούς
