Η αυξανόμενη ακρίβεια, ιδιαίτερα στο κόστος των πρώτων υλικών, έχει επηρεάσει το παραδοσιακό σουβλάκι, με το κόστος να αυξάνεται σημαντικά.
Αυτή η αύξηση του κόστους και η συνακόλουθη αύξηση του τελικού προϊόντος, ενδέχεται να οδηγήσει σε μείωση της ζήτησης, καθώς οι καταναλωτές ψάχνουν για φθηνότερες εναλλακτικές στο τομέα της σίτισης.
Η ακρίβεια «τρώει» και το παραδοσιακό σουβλάκι
