Περιορισμένη είναι αυτή την περίοδο η διαθεσιμότητα ψαριών στα ιχθυοπωλεία, με τα αφρόψαρα να έχουν την τιμητική τους στους πάγκους.
Ωστόσο, οι αυξημένες τιμές κρατούν τους καταναλωτές πιο συγκρατημένους στις αγορές τους, καθώς επιλέγουν μικρότερες ποσότητες ή πιο οικονομικές επιλογές.
Οι επαγγελματίες του κλάδου εκφράζουν την αισιοδοξία ότι το επόμενο διάστημα η προσφορά θα αυξηθεί, γεγονός που αναμένεται να συμβάλει στη διαμόρφωση καλύτερων τιμών και στην τόνωση της ζήτησης.
