Τι να τρώμε εν μέσω καύσωνα

Τα κύματα καύσωνα που μας φέρνουν αντιμέτωπους με θερμοκρασίες πάνω από τους 40 βαθμούς Κελσίου χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή καθώς, εκτός από δυσφορία, ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για τον ανθρώπινο οργανισμό – από θερμική εξάντληση μέχρι θερμοπληξία. Η διατροφολόγος Ηρώ Κόττικα δίνει χρήσιμες συμβουλές